Bữa ăn đảm bảo đủ năng lượng, đủ các nhóm chất dinh dưỡng, cân đối giữa các nhóm. Một chế độ ăn tốt sẽ giúp nâng cao sức khoẻ, tăng đề kháng, tăng khả năng miễn dịch. Dưới đây là thực đơn mẫu 1 ngày cân đối và đầy đủ nhóm chất của các cụ được thực hiện bởi chính tay đầu bếp Thiện Tâm An.